Чем и почему полезна куркума для печени
Медикаментозное лечение болезней печени часто дает больший эффект при дополнительном использовании рецептов народной медицины. Есть множество альтернативных средств, которые позволяют забыть о печеночных проблемах. Одним из лучших вариантов для улучшения функциональности органа считается куркума. Опыт использования пряности в аювердической и восточной медицине показывает, что куркума важна для терапии и профилактики болезней железы. Она способствует очищению печени от токсических и ядовитых веществ, приводит орган в норму при органических и функциональных поражениях. Попробуем разобраться, чем полезна куркума для печени, как ее правильно употреблять.
Полезность куркумы для организма
Куркума – растительный продукт семейства имбирные, пряность. Обладает уникальными свойствами, поэтому используется и в альтернативной медицине. Польза растения доказана опытным путем.
Специя применяется при различных заболеваниях: сахарном диабете, головных болях, заболеваниях опорно-двигательного аппарата, нарушениях в работе нервной системы и многих других состояниях. Приправа способствует скорейшему восстановлению после продолжительных болезней, сильных физических и эмоциональных нагрузок, но наиболее ценна приправа для печени.
Использование куркумы оказывает на организм такое воздействие:
- противовоспалительное;
- антиоксидантное;
- обезболивающее;
- регенерирующее;
- противоопухолевое;
- иммуностимулирующее;
- желчегонное.
Пряность позитивно влияет на сосуды. Систематическое употребление куркумы (можно есть ее или готовить питье) способствует очищению и укреплению сосудов, снижению содержания холестерола, нормализации жирового обмена.
Это положительно сказывается на работе органов пищеварительной системы и сердца. Доказана эффективность пряности против развития инфарктов и инсультов.
Полезность растения обусловлена его уникальным составом:
- витамины;
- эфирные масла;
- минералы;
- антиоксиданты.
Особо ценно присутствие в растении вещества куркумин. Оно оказывает мощное восстановительное воздействие на разрушенные клетки и стимулирует их восстановление. Из вещества готовят пищевую добавку, которая используется при приготовлении продуктов на основе молока.
Влияние куркумы на печень
Р
астение считается ценным продуктом для печени благодаря содержанию вещества куркумин. Оно оказывает необходимый лечебный эффект на клетки железы и весь организм без исключения, обладает спектром полезных свойств.
- Восстановление и очистка. Употребление приправы повышает защитные силы органа и ускоряет восстановление поврежденных клеток. Из-за чрезмерной нагрузки на печень она не справляется с массой негативных веществ, скапливаемых в организме: развивается интоксикация, плохое самочувствие, упадок сил, снижается иммунитет. При употреблении куркумы выведение вредных веществ ускоряется, орган справляется с нагрузкой, оздоравливается. Еще одной полезной способностью пряности считается то, что она разжижает густую кровь.
- Расщепление холестерола. Куркумин ускоряет превращение холестерина и способствует его эвакуации из клеток печени. Излишки низкоплотного («плохого») вещества оседают в печени, повышая опасность развития жирового гепатоза. Избыточное количество жирового вещества поглощается особыми рецепторами железы. Их активность повышает куркума.
- Борьба с алкогольным отравлением. Злоупотребление спиртсодержащими напитками крайне губительно для печени. Сперва развивается стеатоз, постепенно он перерастает в алкогольный гепатит и цирроз печени. Систематические употребление куркумы в лечебных целях повышает защитные силы железы и помогает ей противостоять негативному влиянию алкоголя. Обладая антиоксидантными и противовоспалительными качествами, растение помогает наладить метаболизм и восстановительные процессы в печени, минимизирует вредное влияние спиртсодержащих напитков на железу.
- Профилактика развития онкологии. Специалисты постоянно тестируют разные продукты, чтобы выяснить их свойства и способности в борьбе с раком. Лабораторные исследования подтверждают высокую результативность приправы в борьбе с онкологией. Куркума имеет способность контролировать гены, связанные с развитием злокачественных новообразований. Пряность способна затормозить развитие имеющейся патологии, также снизить опасность мутации клеток.
- Повышение защитных сил организма. Пряность характеризуется антибактериальным и антиоксидантным свойством, помогает улучшить работу иммунной системы. Это способствует ускорению восстановления поврежденных клеток железы, налаживанию обменных процессов.
Куркума оказывает целебное воздействие на печень благодаря следующим свойствам:
- выведение холестерина;
- укрепление защитных сил организма;
- снижение кислотности желудка;
- желчегонный эффект;
- антиоксидантные способности;
- улучшение картины крови;
- укрепление клеточных мембран;
- улучшение свертываемости крови.
Куркума как лекарственное средство при заболевании печени
В нетрадиционной медицине куркума активно используется для терапии заболеваний печени. Были проведены многочисленные исследования, изучающие влияние пряности на больной орган. Практически доказана эффективность специи при жировой патологии железы, циррозе, фиброзе и гепатите С. Чем же ценна куркума для печени, и как принимать продукт?
Неалкогольная жировая болезнь печени – распространенное заболевание железы, обусловленное частичным перерождением клеток печени в жировые и отложением липидов. Куркумин оказывает влияние на уровень липопротеинов низкой плотности и содержание жира в органе.
От цирроза печени погибает огромное количество людей среднего и пожилого возраста. Причиной данной патологии является злоупотребление алкоголем, гепатит С, ожирение железы. Куркума помогает восстановить печень при клеточных нарушениях, предотвратить цирроз. Приправа обладает такими свойствами:
- Тормозит процессы окисления и препятствует повреждению печени, контролирует уровень белка.
- Предупреждает развитие цирроза, снижает риск болезни даже при осложненной генетике.
- Снимает воспалительные процессы, уменьшает болезненность.
- Понижает уровень холестерола, минимизирует опасность ожирения железы.
- Благодаря антиоксидантным и противовоспалительным свойствам растения снижается вред от употребления вредной пищи и алкоголя.
При фиброзе железы происходит рубцевание тканей. Чтобы восстановиться, печень активизирует свой потенциал, стимулируя клетки продуцировать коллаген и другие вещества. Из-за большой концентрации волокон развивается недостаточность органа. Также повышается опасность развития онкологии.
При фиброзе печени куркума крайне полезна и это доказана научно:
- Продукт способствует выработке веществ, подавляющих фиброгенез.
- Подавляет развитие очагов воспаления.
- Продукт снижает окислительный процесс, это препятствует образованию фиброза.
Гепатит С – патология печени, которую вызывает инфекция вируса гепатита С.
Преимущественно заражение происходит через кровь от больных людей. Систематическое употребление куркумы снижает риск заражения гепатитом: куркумин не позволяет вирусу проникнуть в печеночные клетки, подавляет развитие вируса в органе. Продукт оказывает комплексное воздействие на печень:
- Подавляет воспалительный процесс, вызванный вирусом гепатита С.
- Предотвращает перерождение клеток.
- Защищает клетки печени от негативных воздействий внешних и внутренних факторов.
- Повышает восприимчивость к инсулину.
- Тормозит рост раковых клеток.
- Куркумин снимает многие характерные для гепатита С симптомы.
Рецепты употребления куркумы
Чтобы проще всего употреблять пряность, необходимо включить ее в рацион питания как компонент блюд. Эта приправа используется для приготовления первых и вторых блюд.
Кроме этого, есть различные рецепты использования пряности в терапевтических и профилактических целях:
- Использование специи в чистом виде. Половину маленькой ложечки приправы запивают большим количеством воды на пустой желудок, пьют с утра.
- Смесь куркумы с чистотелом. Берутся продукты порошкообразного вида в одинаковых пропорциях, смешиваются и заливаются стаканом кипящей воды. принимают по стакану три раза в день в течение месяца.
- Куркума с молоком и медом. В стакане воды разводятся стальные ингредиенты. Напиток нужно принять на пустой желудок.
- Пряный напиток. В кипяток добавляют по одной ложечке молотого корня имбиря, куркумы, щепотку корицы, черного молотого перца. После остывания чая до пятидесяти градусов, добавляют мед. Препарат хорошо зарекомендовал себя как лекарственное средство и мера профилактики.
Следует помнить, что лечение куркумой не совместимо с приемом любых медикаментозных препаратов.
Противопоказание к употреблению куркумы
Не при всех состояниях можно употреблять приправу. Специалисты рекомендуют отказаться от специи при таких диагнозах:
- острый холецистит;
- острый панкреатит;
- желчнокаменная патология;
- гастрит во время обострения;
- гастрит с пониженной кислотностью;
- аллергия;
- период вынашивания ребенка;
- ранний детский возраст;
- острый гепатит.
Заболевание печени – серьезная патология, требующая внимания и своевременного реагирования. Лечение должно осуществляться под контролем врача. Чтобы улучшить состояние здоровья железы, следует применять рецепты, позволяющие поддержать печень. Куркума – один из лучших натуральных продуктов, способный помочь восстановлению органа на клеточном уровне.
Видео по теме: